从产区到展馆：2026 FHC云南饮品展团部分企业抢先看

云南，正在成为中国饮品版图上越来越重要的一块。

从普洱的茶山到保山的咖啡园，从临沧到德宏，云南的茶叶与咖啡种植带正在被更多采购方看见。过去几年，云南饮品完成了从“原料输出”到“品牌化、精品化”的转身，越来越多的企业开始带着自己的原料、加工方案和供应链能力走向市场。

2026年11月10日至12日，第二十九届FHC上海环球食品展将在上海新国际博览中心举办。200,000平方米展出规模，3,500余家全球展商，180,000+专业买家，50+国际展团。本届展会中，云南饮品展团将集中亮相，展团内企业覆盖茶叶、咖啡等品类的种植、加工与品牌运营环节，为专业买家提供从产区到终端的对接入口。

这届FHC的云南饮品展团里，一批企业带着各自的原料、工艺与产品思路来到现场，覆盖从上游种植到下游品牌的多个环节，值得采购方重点关注。

云南茗杨天下绿色食品有限公司

展位号：E5E45

山里呦呦·登机牌轻乳茶

茉莉雪芽

• 风味：茉莉花+雪芽绿茶茶底+优质牛乳。

景谷白茶为底，茉莉花多次窨制，茶骨吸足花香。雪芽绿茶的花蜜甜与茉莉的清雅层层叠加，入口轻盈如雪，奶香克制，茶感清晰，回甘绵长。走的是“轻乳茶”路线，不是传统甜腻奶茶。

• 风味关键词：茉莉清雅/ 轻乳茶/回甘干净。

• 适合场景：喜欢茶味明显、甜度克制的奶茶党。

山里呦呦·滇灵明信片茶

三款口味介绍

大智若愚·冷萃茉莉普洱生茶

• 神兽：日浓豹 | 签文：今日笨一点，没关系。

云南大叶种普洱生茶打底，茉莉花窨制，冷萃冻干锁住清冽花香。入口微苦即化，茉莉甜香随后涌上来，回甘绵长。茶汤金黄透亮，像高原阳光穿过云雾。适合脑子转不动的时候，慢下来喝一杯。

• 风味关键词：清冽/花香/回甘。

不卑不亢·墨红玫瑰花茶

• 神兽：拽喃羊 | 签文：该你的，不用让。

云南高原墨红重瓣玫瑰，整朵冻干。热水一冲，花瓣在杯里慢慢展开，汤色染成粉金色。花香清雅不冲，入口是玫瑰天然的甜润，尾调带自然的清新。不加糖也好喝。适合需要给自己撑撑场面的时刻。

• 风味关键词：花香/清甜/舒展。

吹毛求疵·冷萃栀子绿茶

• 神兽：吒鲸 | 签文：你看得见的细节，别人看不见。

云南大叶种绿茶，栀子花多次窨制，冷萃保留花香的清透和绿茶的鲜爽。茶汤清绿透亮，入口花香直冲上颚，余味干净得像刚下过雨的茶园。适合需要脑子特别清醒、一点细节都不想放过的日子。

• 风味关键词：栀子香/鲜爽/干净。

山里呦呦·拍立得咖啡

冷萃糯香咖啡

• 风味：云南小粒咖啡+糯米香叶。

普洱产区小粒咖啡中深烘，冷萃提取降低苦涩，研磨时加入云南特色糯米香叶。入口是糯米的温润甜香，中段是咖啡的坚果可可调性，余味干净回甘。喝起来像咖啡里藏了一口糯米饭，云南才有的搭配。

• 风味关键词：糯米甜香/坚果可可/回甘绵长。

• 适合场景：想喝咖啡又怕苦、喜欢尝鲜云南特色风味。

云南肆只猫实业有限公司

展位号：E5E46

肆只猫咖啡（四只猫咖啡）

五种品类介绍

拿铁咖啡

• 配比：3分奶3分糖4分咖啡香。

• 特点：奶香浓郁，奶泡绵密；晨起空腹喝,搭配早餐喝!低脂低糖低钠0反式脂肪酸、自制热门咖啡，一撕一冲一倒，3秒做好一杯不输咖啡馆的咖啡，口袋里的移动咖啡馆。

卡布奇诺咖啡

• 配比：3分糖、4分奶、3分咖啡香。

• 特点：浓郁奶香、口感偏甜、甜美牛奶咖啡醇厚！喜欢甜口、代替奶茶、牛奶香味浓、层次更丰富，成本低，国货产品对比其他三合一，自有智能制造工厂，自产自销，拒绝中间商赚差价更便宜。

西梅益生菌黑咖啡

• 配比：西梅粉添加量≥4%复合型益生菌菌粉添加量≥50mg/kg，速溶咖啡粉。

• 特点：添加高膳食西梅和8大益生菌，西梅果香交织咖啡焦香，适合排便不畅、减肥慢、久坐人群，选用云南保山、高黎贡山海拔1800米以上的优质阿拉比卡咖啡豆，与星巴克、瑞幸同一产区，咖啡豆经人工层层筛选，100颗豆子仅挑出几颗好豆子，冲泡后有丰富油脂，口感带有坚果香、巧克力香或西梅香。

蓝山风味咖啡

• 配比：2.5分糖、2.5分奶、5分咖啡香。

• 特点：口感均衡、黄金奶糖咖配比，下午茶、香醇浓郁，细腻丝滑;下午茶，聚会喝！WBC世界咖啡师大赛评委亲自拼配，云南省农业科学院农产品加工研究所联合研制，品质有保障，国内一线权威机构认证不含植脂末证书。

特浓咖啡

• 配比：1.5分糖、1.5分奶、7分咖啡香。

• 特点：馥郁浓香、厚实微甜口感、浓郁咖啡醇厚，办公加班、学习提神、焦香四溢，厚实可口，双倍浓郁，双倍丝滑；上班忙碌族,上班久坐喝,加班熬夜喝！连续3年办“普洱高山咖啡采摘节”，把“喝一杯云南高山黑咖”包装成逃离城市、亲近山野的“微型度假”仪式；通过高性价比产品、抖音挑战赛等方式，让消费者主动分享传播，同时将咖啡打造成忙碌人群忙里偷闲的小确幸、缓解压力和身材焦虑的陪伴者。

云南绿丹食品有限公司

展位号：E5E49

妙饮丹丹

四种风味饮品

经典原味滇橄榄汁

云南野生滇橄榄，冷萃鲜榨原果风味。药食同源，清爽解腻，清嗓润喉，一口体验先涩后甘的奇妙回甘。日常润嗓解腻，感受来自云南山野的自然好味。

香拧树番茄

云南特色树番茄遇上香水柠檬，独家首创搭配！果香层层迸发，清新爽口，酸甜交织，一口解锁新奇云南风味，清爽解腻，带来不一样的饮品体验。

海盐酸木瓜

独家首创特色配方！地道云南酸木瓜搭配小米辣与海盐，酸辣咸交织，融合山海风味，一口唤醒味蕾，开胃解腻，体验新奇上头的云南特色饮品。

橄榄冰美式

独家首创！云南野橄榄搭配云南咖啡，山野果香邂逅醇厚咖啡香，独特口感层次丰富，橄榄回甘与咖啡醇香交融，一口解锁云南风味特调。

云南高黎问候咖啡有限公司

展位号：E5E50

云南高黎问候咖啡有限公司，深耕高黎贡山精品咖啡产区，特聘CQI认证Q Grader咖啡品质鉴定师主导产品研发。依托CQI国际通用精品咖啡评分体系，从生豆甄选、采后处理、烘焙曲线到风味定型层层把控，以专业杯测校准风味，稳定输出符合国际精品标准的保山高黎贡山咖啡，让源自世界物种基因库的云南咖啡风味走向更广市场。

年度饮品

咖啡系列

玫瑰普洱拿铁

普洱熟茶+重瓣玫瑰融合咖啡，醇厚茶感和温润花香口感。

桂花乌龙拿铁

乌龙茶搭配金桂清香，清爽解腻。

冻干拿铁

冻干锁鲜工艺，最大保留原生咖啡豆风味。

猫屎咖啡

麝香猫特殊发酵咖啡，高端礼品款。

猫屎咖啡豆

• 产区：云南保山

• 豆种：铁皮卡+卡蒂姆

• 处理方式：特殊发酵

• 烘焙程度：中浅烘焙

• 风味表现：坚果、焦糖、奶油、巧克力

• 整体风味描述：高黎贡山全红果经特殊发酵、精细处理，最大程度保留咖啡的原生风味，入口层次更加丰富、酸质更加明亮，既激发了深层次的余韵回甘，又体现了咖啡的鲜活口感。

速溶咖啡系列

• 便捷性：冲泡方便，只需加入热水或冷水搅拌即可快速饮用，适合快节奏生活的人群。

• 多样性：有丰富的风味可供选择，能满足不同消费者的口味需求。

• 品质提升：现代工艺使咖啡在香气、口感、溶解度等方面都有很大提升，更接近现磨咖啡。

醇香黑咖啡系列

• 味道纯粹：没有添加牛奶、糖或奶油等其他成分，保留了咖啡豆最原始的酸、苦、甘、醇等味道，能让饮用者品尝到咖啡豆本身的独特风味。

• 苦味浓郁：苦味较为突出，这种苦味在入口时会比较明显，但随后会慢慢化开，留下淡淡的回甘，给人一种浓郁而醇厚的口感体验。

• 香气独特：具有浓郁且独特的香气，既醇厚又迷人，当饮用时，香气会瞬间充满整个口腔，让人难以忘怀。

• 酸度适中：相较于其他类型的黑咖啡，美式黑咖啡的酸度通常较低，整体口感更加平衡，不会有过于尖锐或刺激的酸味。

• 颜色较深：通常呈现出深棕色或焦糊色调，颜色比意大利浓缩咖啡要浅一些，但比一般的浅烘焙咖啡颜色深，色泽深浅均匀，给人一种浓郁、深沉的视觉感受。

• 质地清澈：由于经过过滤，咖啡液中没有咖啡渣等杂质，质地相对清澈，看起来干净透亮，浅淡明澈，几近透明。

精品挂耳咖啡系列

• 产品概念：茶咖挂耳是将茶与咖啡的风味相融合，通过挂耳包的形式方便消费者冲泡饮用的饮品，结合了茶和咖啡的特点，为消费者带来独特的味觉体验。

• 优势特点：

便捷性：无需复杂的咖啡机或茶具，只需一个杯子和热水，即可随时随地冲泡，适合忙碌的都市人群在居家、办公室或旅行时使用。

风味独特：将茶与咖啡的风味巧妙融合，创造出丰富多样的口感和香气，既保留了咖啡的醇厚，又增添了茶的清新和花香。

健康天然：选用天然的咖啡豆、茶叶和香料，不添加人工香精和色素，契合现代人对健康饮品的追求。

精品焙炒咖啡豆礼盒

• 外观形态：颗粒小巧且饱满，大小相对均匀。经过焙炒后，颜色根据烘焙程度不同而变化，从浅棕色到深褐色不等，表面油润有光泽。香气特征：开袋即可闻到浓郁的坚果类焦香，还伴有水果、花香等多种香气层次，整体香气丰富且迷人。

• 口感风味：苦味适中，苦香中带着甘甜的尾韵，不会有过度的苦涩感。酸度较低，酸质活泼明亮，如李子、柑橘调的酸，两颊生津。醇厚度较好，口感顺滑流畅，整体平衡感不错。

• 种植与加工优势：云南保山和普洱地处大部分地区海拔较高，地形以山地、坡地为主，土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，为咖啡生长提供了理想条件。同时，云南种植咖啡主要使用有机肥和有机农药，所产咖啡品质较高。

咖啡果皮茶

咖啡果皮茶并非现代创新的产物。它的饮用历史最早可追溯至千年之前的也门，当地人将其称为“咖许”（Qishr）。他们将收获的咖啡果皮与生姜、肉桂等香料一同熬煮，制成一种温暖、辛香且略带甜感的饮品，用于社交与待客，是当地传统文化中不可或缺的一部分。

随着全球咖啡贸易以咖啡豆为中心，这种饮用果皮的传统逐渐被边缘化，果皮本身也长期被视作农业加工的副产品。直到近十年，随着精品咖啡行业对“从农场到杯子”全产业链的重视，以及对减少环境足迹的追求，一些富有探索精神的咖啡人开始重新审视这份被遗忘的资源。他们发现，经过精心处理与干燥的咖啡果皮，竟能释放出如此惊艳的复杂风味，一种全新的饮品类别——精品咖啡果皮茶（Specialty Cascara）——就此诞生。

咖啡果皮茶的味道更接近于一杯充满果香的花草茶 。

它的茶汤色泽明亮，风味层次丰富，通常被描述为带有樱桃、红醋栗、玫瑰果的甜感，以及西瓜、柑橘般的清新酸度，有时还伴有接骨木花、葡萄干的香气。

可以说，它更像是水果茶的另一种表达。

运营方：云南泰达会展策划有限公司

云南泰达会展策划有限公司始创于1998年，深耕会展行业28年，已发展为专业的一站式会展全案运营商。公司现为国际展览与项目协会（IAEE）会员单位、中国国际商会云南商会副会长单位、昆明会展产业促进会副会长单位。

展会策划运营、展台设计搭建、活动策划执行、会务及数字会务等上下游板块，形成全链服务体系。公司已取得中国展览工程企业二级资质及信息安全管理、质量管理、诚信管理三体系认证，并获评多项AAA级诚信荣誉。

成立以来，累计承接展会150+届、会议400+场、活动230+场。已连续8届服务中国-南亚博览会，其中3届作为咖啡产业馆市场化运营主体；连续4年为腾冲科学家论坛提供全方位服务；成功承办GMS经济走廊省长论坛等国家级大会；打造了“泰达云珩咖啡博览会”“玉龙雪山咖啡活动周”等品牌活动。

公司现有员工50人，其中9人持有注册会展经理（CEM）证书，全员具备高级会展专业资质，构建了一支专业门类齐全、人才厚度突出的精锐团队。

本年度重点项目

自办展会：泰达云珩咖啡博览会——贵阳国际咖啡博览会

会议会务：2026中国会展业数智化与创新大会

展馆运营：第10届中国-南亚博览会咖啡产业馆（南博会连续3年唯一市场化运营的展馆）

美陈搭建：第10届中国-南亚博览会 总体布展&打卡点等

数字会议：第10届中国-南亚博览会 门禁系统、制证服务

展台搭建：第10届中国-南亚博览会云南白药展台、易捷展台搭建

展位信息

云南茗杨天下绿色食品有限公司

展位号：E5E45

云南肆只猫实业有限公司

展位号：E5E46

云南绿丹食品有限公司

展位号：E5E49

云南高黎问候咖啡有限公司

展位号：E5E50

限时免费领票

现场购票￥100元

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Shelly Bao 包女士

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