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咖啡店内卷的必胜法宝--豆子!那意大利国民咖啡品牌Barbera的豆子有什么特别?

来源:世展网 分类:餐饮行业资讯 2022-03-22 16:27 阅读:13150
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 Barbera Coffee






Barbera作为意大利国民咖啡品牌,自1870年以来,已有超过一个半世纪的悠久历史。

历经两次世界大战,六代相传,以独特的秘方调配出优质的咖啡。每一杯Barbera咖啡中都融入了超过150年的咖啡传统技艺与独特口味。Barbera家族专注于烘焙咖啡,拥有意大利历史最悠久的咖啡烘焙工厂,以生产传统意式咖啡而享誉全球。


SYgle食饮在线(www.sygle.com作为食品饮料及餐饮设备领域的专业B2B平台,为采购商和供应商提供不受时空限制、线上线下完美结合的全天候采购服务。

Barbera作为SYgle食饮在线的明星供应商之一,本次将通过在线商贸配对会的形式,与咖啡行业的朋友们一起来聊聊咖啡生意。

更多详情请查看SYgle店铺
BARBERA CAFFE' S.p.A.

扫码立即报名!


意大利咖啡品牌Barbera

线上商贸配对会

地点:Microsoft Teams

时间:3月29日(周二)

        BJT 4:00 - 5:00


(会议室链接会提前通知报名的买家)


位置有限,报名从速!

更有精美礼品赠送!


重磅消息!本次配对会将邀请Barbera家族第六代传人Elio Barbera先生作为演讲嘉宾,为大家介绍Barbera咖啡的品牌历史和优质产品,赶快来报名我们的活动吧!(*会议现场配备翻译老师)




Barbera致力追求咖啡的卓越品质。亲赴全球著名咖啡产地挑选最优质咖啡豆,以保证最高品质的咖啡原豆供应;总部工厂设立细致严格的咖啡烘焙流程对咖啡豆进行加工烘焙,更以独家秘制流程对咖啡豆进行精心研磨,百年的咖啡烘培经验让Barbera对各个咖啡品种的特点都有透彻深入的了解;咖啡研发团队汲取意式咖啡的传统精髓,烹制最精美的意式咖啡。


品牌历史



作为意大利历史悠久的国民咖啡品牌,目前Barbera已为意大利和五大洲超过60多个国家和地区提供咖啡。现在已经来到了中国,全系列产品可在天猫官方旗舰店选购。



所获奖项及社会公益活动


◆获得意大利咖啡公会颁奖的最优咖啡大奖;
◆经CSC认证的特殊咖啡;
◆ISO9001质量管控体系认证;
◆公平贸易认证组织(FLO-CERT)所认证;
◆国际卫生认证;
◆公认的咖啡科学专家,C.E.Barbera曾出版了一本关于咖啡烘焙《从咖啡豆到消费者》的著作;
◆发表于英国食品科学杂志;
◆连续多年赞助意大利AC米兰足球队
◆赞助全球顶级汽车赛事--法拉利方程式赛车



产品介绍

1.



类别:
Whole Bean Coffee Blend 袋装咖啡豆

品名:
Mago 魔术师

Mago的意思是“魔术师”,为了纪念我们最初的咖啡魔术师—Domenico Barbera 多梅尼科.巴贝拉。 

本品由7种直接从巴西,中美洲和印度等特优咖啡调配而成。丰厚,酸度适中,余韵持久。


Mago的每颗豆子均匀烘焙,用除湿空气迅速地冷却(而不是水冷),以极好的酸平衡诱惑你的味蕾,它以出人意料的和强烈的巧克力风味让人暗自着迷,后味令人久久回味。

1968年推出了魔术师低因款咖啡,沿用Mago魔术师咖啡的配 方,但咖啡因含量不超过0.15%。




2.


类别:

Whole Bean Coffee Blend 袋装咖啡豆


品名:

Hesperia 西方之国


这款西方之国咖啡是由著名的三位咖啡调配大师,分别从巴西和印度特选的四种优良咖啡豆调配而成。气味独特,油脂丰富细腻,具有黄油和蜂蜜的风味。

每颗精心挑选的咖啡豆会被烘焙的恰到好处,以保存它们特有的细微的风味。同时,与生产Barbera其它款的咖啡一样 ,我们通过冷空气快速冷却豆子来极力减少其风味的损失。

西方之国将成为您的日常所爱,性价比首选




3.



类别:

100% Arabica specialty袋装精品咖啡豆


品名:

Washed Sidamo Gr.1


埃塞俄比亚G1精品咖啡豆,西达摩产区无拼配100%阿拉比卡咖啡豆,具有焦糖口味,果味花香。每颗豆子均匀烘焙,10分钟内慢烤,非常适合手冲咖啡爱好者



4.



类别:
Ground Coffee in Vacuum 真空包装研磨咖啡粉

品名:
Maghetto 小魔术师

小魔术师选用5种来自巴西、中美洲和印度尼西亚的上等咖啡豆的特殊拼配。每一粒咖啡豆都被烘焙至完美的层次,然后用除湿的空气进行闪冷,使得这款咖啡具有独特的水果香味


产品使用了含量为250克的气调保鲜技术包装,尽可能长久地保留了咖啡的精华和丰富的香味。




5.



类别:

Aromagic Capsules 啡香魔法胶囊咖啡


品名:

Aromagic Plus NC 25 , Aromagic NC 25 , Aromagic Decaf NC 25, Aromagic Decaf NC 10, Aromagic Plus NC 10 ,Aromagic NC 10

(含经典款,低因款,包装有10粒/25粒装)


*Nespresso Compatible Coffee Capsules

Nespresso兼容胶囊咖啡


由Barbera的咖啡师从巴西,中美洲和印度尼西亚等最佳种植园 挑选出顶级品种的咖啡豆,运用不同品种的咖啡豆拥有的细微差别调配出独有特色、丰厚质感和浓郁气味的啡香魔法尊享胶囊咖啡。这款咖啡拥有具有极好的酸味平衡,奶油般的稠度和强烈的巧克力香气

同时,Barbera更是出品了经典口味的低咖啡因胶囊咖啡,每袋含25个/10个咖啡胶囊,适合Nespresso胶囊咖啡机使用。




6.



类别:

Mago魔术师挂耳咖啡


品名:

Drip Coffee挂耳咖啡(5袋/盒)


挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡。Barbera专业从7种单独烘焙的咖啡豆中充分萃取,每颗豆子均匀烘焙,用除湿空气迅速地冷却(而不是水冷),并且选用进口无纺布滤袋。其气味浓厚,带巧克力、花卉、水果和一丝烧烤味,口感柔和丰厚,酸度适中,余韵持久,平衡你的味蕾。





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联系我们

联系人:邓小姐

电话:+86(0)21 3339 2245

邮箱:aliya.deng@imsinoexpo.com




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