脑白金咖啡首店落地上海；美团外卖推出秋裤奶茶；亚朵酒店登陆纳斯达克

脑白金咖啡首店落地上海

11月11日，新京报记者获悉，脑白金正式涉足咖啡业务。根据脑白金官方微博发布的信息显示，日前落地上海的首家咖啡馆“脑白金+cafe”营业，该门店以其旗下年轻化品牌“脑白金+”进行命名。

根据脑白金发布的图片显示，该门店有脑白金标志性蓝色、卡通人物白老头金老太、经典蓝瓶等大众熟悉的元素。新京报记者注意到，该门店提供咖啡和饮品，其中咖啡包括美式咖啡、卡布奇诺、焦糖玛奇朵等，售价为9元-22元不等。饮品方面包括港式香浓、金桔柠檬茶、热巧克力、抹茶冰沙、西瓜鲜榨汁等，售价为11元-20元不等。

消息来源：新京报

小编辣评：“今年过节不收礼呀，收礼只收脑白金”，当年听着广告长大的孩子们如今成了目标用户。

美团外卖邀请新裤子乐队作为合伙人，共同推出“秋裤奶茶”

消息来源：美团外卖官方微博

小编辣评：立冬了，你穿秋裤了吗？

零食第一股来伊份入局酒类

企查查APP显示，11月9日，上海沪威酒业有限公司成立，法定代表人为施辉，注册资本1000万元人民币，经营范围包含：食品生产；食品销售；货物进出口；技术进出口。该公司由上海来伊份股份有限公司全资控股，主要定位于威士忌。

早在2018年12月，来伊份就成立了上海醉爱酒业有限公司(下称“上海醉爱”)，主要销售酱香型白酒。2021年6月，来伊份在投资者互动平台上表示，其推出的醉爱系列酱香型白酒已经在来伊份全渠道进行销售。除了白酒外，今年1月，来伊份还投资入股了气泡鸡尾酒品牌“初气”的经营方上海龙宇酒业有限公司。

来伊份成立于2002年，作为国内休闲食品的领先企业，于2016年A股上市。目前已在全国20余个省市拥有3600家门店。

消息来源：界面南方都市报

小编辣评：休闲零食第一股爱上“喝酒”，啤酒白酒气泡酒，如今又加了威士忌。

上海港虹桥咖啡贸易平台旗下国际咖啡贸易平台正式上线

11月6日，上海港虹桥咖啡贸易平台旗下的国际咖啡贸易平台在进博会上发布上线，成为全国首个咖啡大宗跨境交易平台。今后，国内外咖啡企业通过该平台可实现全球咖啡直接采购，缩短贸易流通，提高贸易效率，节约贸易成本。

据介绍，上海港虹桥咖啡贸易平台公司位于上海虹桥国际中央商务区，于2021年12月正式上线。截至目前，平台注册咖啡企业已超过600家，认证交付仓库数十家，在全国主要线路都有合作物流网络，并且突破性地推出咖啡供应链金融服务。

消息来源：上观新闻

小编辣评：中国咖啡与全球市场接轨迎来新征程。

奈雪全面使用0糖天然代糖

近日，奈雪正式宣布在门店全面使用0糖天然 “罗汉果糖”。据介绍，该款糖是奈雪深入原料上游产地广西桂林，与供应商共同进行产品研发及工艺改进而推出的独家定制款。

奈雪表示，借助长期积累的品牌势能、研发实力、供应链和生产技术等优势，奈雪率先在业内进行代糖升级，采用0糖的天然 “罗汉果糖”提升口感和健康度，更精准地满足消费者对高品质茶饮的健康需求。

目前，奈雪的茶小程序已新增“罗汉果糖（0糖植物甜）”的选项，消费者可在下单时根据自身喜好自行选择添加。

消息来源：餐饮界

小编辣评：减糖不减甜，满足健康茶饮新需求。

鼎味泰启动IPO：海底捞、全家、罗森为其客户

据悉，江苏鼎味泰食品股份有限公司（以下简称“鼎味泰”）于2022年10月26日同民生证券签署上市辅导协议，拟A股挂牌上市。据悉，鼎味泰成立于2009年，专业研制、生产、销售海洋类食品及鱼糜类制品，主打产品为以阿拉斯加狭鳕鱼为主要原料的鳕鱼制品。

目前，鼎味泰主要为海底捞、全家便利店、罗森便利店、良品铺子等提供高端火锅餐饮食材、高端休闲即食食品、高端日式关东煮、高端日式蟹柳等产品。2022年7月，鼎味泰完成近亿元融资。

消息来源：IPO早知道

小编辣评：供应链品牌的黄金期来了。

瑞幸签署印尼咖啡豆采购意向书，并在厦门成立一家餐饮公司

据报道，在第五届进博会上，瑞幸咖啡与东浩兰生集团共同签署了在印度尼西亚采购高品质咖啡豆的合作意向书。此次采购的印尼咖啡生豆未来将作为瑞幸“小黑杯”精品SOE系列产品推出。

此外，瑞幸还在厦门成立了一家餐饮公司。工商信息显示，近日，瑞幸（厦门）餐饮有限公司成立，注册资本1000万元，法定代表人为陆晓杰，由瑞幸咖啡（中国）有限公司100%持股。

消息来源：CBNdata

小编辣评：瑞幸频频出手，行业争夺再加码！

盒马申请注册匠酱好商标，进军复合调味料市场

天眼查App显示，近期，阿里巴巴新加坡控股有限公司已申请注册“匠酱好”商标，国际分类包括方便食品、食品，当前商标状态均为等待实质审查。

据悉，“匠酱好”为盒马自有品牌矩阵之一，旗下商品主要是针对蒸、卤、拌、泡、焗等烹饪方式的复合调味料商品。据媒体报道，在2022盒马新零供大会上，盒马CMO赵家钰称，囊括了生鲜、标品、3R（即烹、即食、即热），盒马自有品牌商品的销售占比已达到35%。

消息来源：金融界

小编辣评：千亿细分品类蓝海，闯入新玩家！

亚朵登陆纳斯达克

美东时间11月11日，“中国新住宿经济第一股”亚朵集团（股票代码：ATAT）登陆纳斯达克。

上市当日，亚朵集团创始人兼CEO耶律胤发布题为《让中国体验成为世界风景》的内部信表示，“从今天起，我们也将连接世界，让中国体验成为世界的风景，让全世界感受到来自中国的温暖。”

消息来源：迈点网

小编辣评：四度冲击IPO终圆梦，恭喜！

双十一万达酒店线上销售额超2.2亿元

其中，万达酒店飞猪旗舰店位居飞猪双11国内酒店行业热销榜第一名。

据悉，万达酒店及度假村双11大促线上销售额已突破2.2亿元，产品销量近8万份，客房总间夜数超过24万间。其中，万达酒店飞猪旗舰店位居飞猪双11国内酒店行业热销榜第一名。

据了解，万达酒店推出了近30款预售产品在飞猪旗舰店和微信商城售卖，除长白山、三亚两大热门目的地的商品外，还有西双版纳、大理、涞源七山等目的地的商品。近年来，万达酒店及度假村持续加大数字化营销的投入和建设，包括推出全新万悦会会员体系，与飞猪平台实现“会员等级通、权益通、积分通”等。

消息来源：迈点网

小编辣评：万达玩转数字营销，收益颇丰。

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