中国餐饮行业备战世界杯：四川火锅店推出足球锅底

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世界杯开幕已经进入倒计时，看球经济也在不断升温，国内多地餐饮门店为了吸引球迷，想出了很多新招。

央视财经频道记者来到北京的一家餐饮门店，一进门就感受到了浓郁的世界杯氛围，世界杯赛事时间表、吉祥物、大力神杯—……世界杯元素随处可见。工作人员正在调试新安装的投影仪，环绕在周围的还有12块电视屏幕，在餐厅可以全方位地观看比赛。

一名在店内消费的球迷表示：“约着朋友一起来，一起喝点酒吃点串，为自己喜欢的球队加油助威，这样氛围也会好一点。”

本届世界杯的比赛时间主要集中在晚上六点到凌晨三点，餐饮企业纷纷推出了相应的世界杯主题晚餐和宵夜套餐，并增加了食材的储备量。今年世界杯在冬季举行，热腾腾的火锅也成了受青睐的美食。在四川成都，更是将“足球”端上了餐桌，推出一款重达240克足球造型的牛油底料，搭配的“冠军球队竞猜呱呱卡”也非常受消费者欢迎。

数据显示，11月6日-14日，全国推出世界杯相关主题套餐的餐饮门店数环比前一周增长超82%，销量环比增长68%，其中以烧烤、火锅为主，杭州、深圳、苏州、广州、北京、上海、武汉等地都是热门消费城市。

来源：九派新闻 

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