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【AFC微醺酒馆】城市巡回活动上海站 · 酒池星座微醺分享会圆满举办！
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2022年12月1日，由科隆展览主办的
ANUFOOD China世界食品（深圳）博览会
联合酒池星座发起的
“AFC微醺酒馆· 城市巡回活动之
酒池星座 · 微醺分享”
圆满落幕！
参与及支持单位包括：
中国食品发酵工业研究院
英国驻上海总领事馆
苏格兰国际发展局
爱尔兰食品局
上海市酒吧行业协会
摸灯醉叔叔
左右滑动查看更多现场精彩
AFC微醺酒馆 & 酒池星座
Art of Spirit Sharing
精选13大知名品牌商
汇聚8大威士忌及烈酒品牌
主办方特邀国内知名调酒师现场特调：
KIN SAN 金众磊
OUYANG ZHIAN欧阳智安
LOUIE XU 徐佳骏
集结40+业内专业采购商零距离沟通
更有资深行业专家面对面分享
聚焦行业热点，大咖与你面对面
傅文 女士
苏格兰国际发展局
消费品行业中国贸易代表
Topic: 2022苏格兰威士忌对华出口趋势
Will Gallagher先生
爱尔兰食品局
中国市场专家
Topic: 爱尔兰威士忌在中国的发展
由于疫情防控限制，英国驻上海总领事馆邓斯图先生，上海市酒吧行业协会会长叶丁源先生，以及中国首席白酒品酒大师张锋国先生很遗憾无法出席本次活动，明年五月深圳ANUFOOD现场他们将带来更多行业分享，敬请期待。
知名调酒师现场特调，说说鸡尾酒背后的故事
金众磊 KIN SAN
此次活动现场金众磊老师发表了自己酝酿4年之久的关于经典鸡尾酒的新书《杯中百年》。
这本书不仅是致敬经典鸡尾酒的诚意之作，更是送给所有调酒师的一份礼物，希望调酒师们能够站在“巨人的肩膀上”看的更远，探索更为广阔的调酒世界。
KIN SAN在这次活动演绎了2款经典鸡尾酒
Nocturne
选用：
帝霖单一谷物爱尔兰威士忌
Montenegro
苦艾酒 Rosso
巧克力苦精
橙皮卷
God Father
选用：
格拉斯哥1770
泥煤单一麦芽苏格兰威士忌
杏仁利口酒
橙皮卷
欧阳智安
OUYANG ZHIAN
LYRE'S 乐睿诗无酒精烈酒中国副总裁欧阳智安先生在活动中给大家分享了新潮饮如何引领新的一代成为酒类消费主力军，全球无酒精、低酒精趋势及如何紧贴潮流打造适合餐厅、酒吧、咖啡馆时尚潮饮。
欧阳先生在这次活动演绎了4款创意鸡尾酒
摩登罗尼
The Modern-Roni
选用：
格拉斯哥1770
经典单一麦芽苏格兰威士忌
乐睿诗意大利苦橙无酒精烈酒
乐睿诗甜开胃酒无酒精烈酒
橙花玫瑰水、橙皮、食用花
雅致潘翠
Elegant Punch
选用：
四点零酒业63度雅酱酒
乐睿诗白酒无酒精烈酒
花香香柚奶洗
橙花玫瑰水
食用睡莲
睿智高雅
Smart Casual
选用：
乐睿诗意大利苦橙无酒精烈酒
乐睿诗阿玛菲尔无酒精气泡酒
香槟酸
薄荷叶、食用花、血橙片
落霞花园
Golden Garden
选用：
乐睿诗美国麦芽威士忌无酒精烈酒
乐睿诗经典无酒精气泡酒
香槟白桃果露
食用花、橙皮、橙花水
徐佳骏 LOUIE XU
LYRE’S 乐睿诗无酒精烈酒中国品牌大使徐佳骏在现场与大家分享餐酒搭配，优选新潮美味的餐食，分别设计呈现低酒精及无酒精版本，满足不同客人需要。尽管某些时刻受限制，不能摄入酒精，仍然可以追求一杯高质量无酒精鸡尾酒。
LOUIE XU在这次活动演绎了4款创意鸡尾酒
鲣酥老友潘趣
Lyre's bonito shortbread old pal milkpunch
选用：
鲁道夫 · 捷林内克金鸡泥煤味
单一麦芽威士忌
乐睿诗美国麦芽威士忌无酒精烈酒
乐睿诗意大利苦橙无酒精烈酒
乐睿诗干开胃酒无酒精烈酒
澄清牛奶、奶油酥、糖、橙皮
百香菇可马天尼
Lyre's passionfruit mushroom cocoa martini
选用：
苏格兰Arbikie Distilling Narda伏特加
乐睿诗伦敦干金无酒精烈酒
苹果酸水、百香果果泥
巧克力风味、蛋清、嘴豆汁
百香果、糖珠
梨焦盘尼西林
Lyre's Pear caremle Penicillin
选用：
道格拉斯梁卓越产区系列淘气鬼巧克力限量版第五版
乐睿诗美国麦芽威士忌无酒精烈酒
苹果酸水、威廉梨果泥
生姜果泥、焦糖、干姜片、橙片
尊美醇精酿高球
Jameson Ball IPA
选用：
爱尔兰Jameson IPA Edition whiskey
尊美醇 ·精酿桶
捷克弗罗明冰河世纪水45ml
苏打水45ml、青柠片
鸣谢以下品牌的大力支持
鸣谢其他品牌赞助
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2023 AFC微醺酒馆系列活动
AFC微醺酒馆
国际酒文化新势能峰会
烈酒博物馆
沉浸式酒吧
鸡尾酒特调
大师班
米其林级餐酒品鉴会
。。。
ANUFOOD China 2023
世界食品（深圳）博览会
2023年5月10-12日
深圳国际会展中心（宝安新馆）
期待与你再次相见！
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展位咨询：
李越菲 女士
电话 : +86 21 63906161-817
手机：+86 18516116972
Vivienne.lee@koelnmesse.cn
中国食品土畜进出口商会
梁瑞琴 女士
电话：+86 10 8710 9875
liangruiqin@cccfna.org.cn
观展咨询：
科隆展览（北京）有限公司
顾瑾怡 女士
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