大雪至，寒冬始——记得添衣保暖哟！

大 Greater

雪 Snow

“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气点，是公历每年12月7日左右，标志着仲冬时节的正式开始。其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说：“大雪十一月节至此而雪盛也”意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。

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2022/12/7

气象变化

中国大部分地区最低温度都讲到了0℃及以下：寒流活跃气温下降、降水增多；黄河流域一带渐有积雪。

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2022/12/7

大雪饮食

腌肉

“小雪腌菜，大雪腌肉”大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将盐加花椒等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年到来。

饴糖

北方地区在大雪时节，民间有着吃饴糖的习俗。“铴锣一鼓，甘甜如饴”，饴糖本身也有着药食同源的功效，具有抗氧化的功能，是一种老少皆宜的食品。

-   注意事项   -

1、防寒

注意风邪和寒邪的侵入，尤其是头部和脚部。这是因为，一些疾病的发生与不注意保暖有很大关系。中医认为，人体的头、胸、脚这三部位最容昜受寒邪侵袭。

2、饮食进补时在饮食上，适当多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、山药、桂圆、栗子及杏脯等性属温热的食物以便助于御寒，还要注意控制数量，同时注意少吃肉食，多吃蔬菜和温性水果，宜多喝粥。

3、保暖护阳气

大雪节气天气变得更加千燥空气的湿度也降低。所以穿衣需要根据气温的变化适当增减衣物，主要以保暖为主，同时也不能将大汗淋漓将阳气排出。需要保护四肢暖和，这样可以避免很多疾病发生。