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2026第17届上海国际餐饮食材展览会邀请函

上海国际餐饮食材展览会（简称：歌华食材展）作为餐饮食材行业的风向标，已深耕行业十六载，展会已构建覆盖食材研发、生产加工、商贸配送、餐饮终端的完整生态圈，成为餐饮从业者不可缺席的一站式商贸平台。上届展会总展出面积达到120,000平方米，共吸引到全球3,000多家展商和110,889人次观众参加。第1

餐饮 2026-02-06 15:03:25 阅读：940

真实订单，现场成交，2026HOTELEX 上海展全维焕新升级，酒店及餐饮业全球盛宴3月再启！

※左右滑动查看同期集群展在品类、场景、渠道都在持续细分的当下，无论是卖铲人还是挖金人，读懂市场和需求，是关乎未来增长的关键。2026年3月30日-4月2日，第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会（2026HOTELEX上海展）将于国家会展中心（上海浦西虹桥）盛大开幕，并将迎来理

餐饮 2026-02-05 18:23:48 阅读：437

餐饮破局之战！CRE广州餐博会七大亮点引爆行业新增长！

告别产品同质化，穿越成本高企迷雾，破解合规经营难题！2026·CRE广州餐博会——深耕行业16载的餐饮食材旗舰大展，将于5月20-22日登陆广州·广交会展馆B区，为餐饮人奉上一站式破局增长的解决方案。即日起，观众预登记通道全面开启！扫码注册，立省200元门票，抢先锁定餐饮食材万亿市场新机遇！七大核心

餐饮 2026-02-05 17:16:20 阅读：374

肉类行业新机遇！Finefood上海国际食材展珍馐肉类臻选展区重磅来袭，亮点一文get！

2026年的肉类消费市场，一场深刻的变革正在发生。数据显示，2026年中国居民肉类消费结构正在经历调整，牛肉中的高端品类消费规模已达2763亿元。全球牛肉市场也在高端化浪潮中，澳大利亚冰鲜牛肉均价高达10916美元/吨，且在中国市场占比达69%。鸡肉消费同样多元化，2026年中国卤

餐饮 2026-02-04 19:49:30 阅读：871

喜报丨舟山市世纪星海洋食品有限公司确认参展2026Finefood上海国际高端食材展！

——恭喜锁位——世纪星正式入驻Finefood2026上海国际高端食材展展位号：7.2G58敬请期待！舟山市世纪星海洋食品有限公司舟山市世纪星海洋食品有限公司成立于2014年，是一家专注于全球优质水产品进口、加工、销售及供应链服务的一体化企业。公司以进口水产销售为核心业务，涵盖深海鱼类、龙

餐饮 2026-02-04 19:49:18 阅读：594

促进文旅消费场景创新，2026上海旅游产业博览会将于3月底召开

2026年3月29日-4月3日，2026上海旅游产业博览会（英文简称：TPS）将依次在上海世博展览馆、国家会展中心（上海）、上海新国际博览中心召开，覆盖“吃、住、行、游、购、娱”全旅游产业要素，6000多家展商将推出数以十万计新品，以产业链创新带动文旅消费场景创新！在近30年集群展办展的基础上，以“

餐饮 2026-02-03 20:28:01 阅读：1360

餐饮人必看！2026·CRE广州餐博会观众预登记通道重磅开启，限时免费领票！

当餐饮行业步入存量竞争时代，未来增长的破局点何在？第二曲线又该如何精准挖掘？深耕行业16载的华南餐饮标杆盛会——2026·CRE广州餐博会，给出了答案。本届展会以全链条展品矩阵与高规格同期活动为依托，为全球餐饮从业者搭建趋势洞察、供应链优化、增长路径探索的一站式价值平台，助您精准抢占华南市场新风口。

餐饮 2026-02-03 17:36:39 阅读：733

官宣｜2026 HOTELEX展会，公平田野市集3.0焕新归来！

由社会生态农业CSA联盟与上海博华国际展览有限公司主办的公平田野市集即将再次登陆HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会，形成独具特色的展中展，这更是一次关于土地、食物与人的深度对话。社会生态农业CSA联盟由温铁军教授倡导成立，推动社会化、生态化的农业产业体系，自2003年开始培训农民学习立体循环农

餐饮 2026-02-02 20:22:11 阅读：923

餐饮增速下滑，中央厨房模式如何破局？2026众联上海展携全方案，破解餐饮规模化痛点！

5.8万亿餐饮市场连锁化率正持续攀升。《2025中国餐饮连锁化发展白皮书》显示，2024年，中国餐饮市场连锁化率已从2021年的19%，进一步提升至23%。中央厨房作为行业规模化、标准化发展的核心引擎，正迎来新一轮的发展浪潮。但与此同时，数字化转型乏力、国际化标准接轨难等新痛点，成为制约企业突破增长

餐饮 2026-02-02 20:22:09 阅读：412

上海展丨2026年的调味品，如何点亮全球餐桌？这场展会带你发现调味品赛道市场新机遇！

当今的餐饮行业，调味品已经成为提升餐饮销量的关键因素。据《2025年中国调味品行业报告》显示，2024年我国调味品市场规模已突破3000亿元，预计到2025年将超过3500亿元，年复合增长率维持在5%以上。其中，复合调味料市场呈现爆发式增长，年复合增长率达10.2%，为基础调味料的2

餐饮 2026-01-30 18:25:13 阅读：1526

上海展丨一站搞定全球酒饮采购！The Bar & Drinks为酒吧西餐打造了这个宝藏采购系统平台

一场静默却深刻的消费结构调整正在悄然发生。Z世代的饮酒不再追求数量，而是更看重品质与体验。“日间微醺”兴起，饮酒文化也逐渐从深夜蔓延至傍晚时分，融入更轻松、更日常的生活节奏。背靠亚洲餐饮及供应链旗舰盛会——HOTELEX上海酒店及餐饮业博览会，TheBar&Drinks上海国际酒吧西餐及酒饮展

餐饮 2026-01-30 18:25:04 阅读：486

情绪消费中的新风口！2026HOTELEX上海展潮流品类催化加速，打造烘焙、冰淇淋、巧克力的“创意盛宴”！

潮流品类借助情绪消费的全面爆发，正在成为餐饮行业最具期待性的增量机会。有茶饮、咖啡珠玉在前，烘焙、轻餐、冰淇淋、巧克力、休闲食品及糖果等潮流品类，凭借产品、场景和渠道端的突破尝试，纷纷维持高速增长，成为接棒下一轮爆发式增长品类的有力竞争者。如何将潮流动能转化成更加强劲的市场增长驱动？将于2026年3

餐饮 2026-01-30 18:25:03 阅读：671