【提升】食品人需要的证书和系统化专业知识培训，给假期做个学习计划！

为满足行业网友学习提升需求，食品伙伴网根据相关法律法规和专业知识要求，结合不同网友的特点，策划制作了系列线上/线下课程，随报随学，学完考核发证，有助于大家系统提升自身技能，并获得相应的技能证书。

后期食品伙伴网还会规划更多证书化的系统知识培训，以提升食品人综合能力，推动行业规范发展，敬请期待。

目录

1、管理体系内审员证书

1）ISO9001:2015质量管理体系内审员

2）HACCP V1.0 体系内审员

3）ISO22000：2018食品安全管理体系内审员

4）FSSC22000&ISO22000内审员

5）ISO14001:2015环境管理体系内审员

6）职业健康安全管理体系内审员

7）BRCGS全球食品安全标准（第九版）内审员

8）BRCGS包装材料标准内审员培训（第6版）

2、岗位技能证书

质量安全类：

1）食品安全总监证书

2）食品安全员/食品安全管理员证书

3）食品标签审核员

4）食品企业供应商管理员

5）食品安全管理师

6）食品合规管理职业技能等级证书

【企业内训】「法规精英孵化课程」新人入职/企业内部培训必备好课

实验室管理和检测类

1）食品采样员（初级，中级）

2）农产品食品检验员职业能力评价培训

3）食品微生物检验员专业技能等级培训（食品微生物检验员证书·初级-中级）

4）食品微生物检验员专业技能等级培训（食品微生物检验员证书·高级）

5）食品理化检验员专业技能提升培训班（食品理化检验员证书）

6）饲料化验员能力提升及质量控制培训（饲料化验员（初级）证书）

7）《新版检验检测机构资质认定/实验室认可内审员》岗位技能培训

8-9）实验室安全管理师（初级，中级）

10）生物安全监督员及生物安全责任人

11）品酒师、评茶员感官实验室建设要求高级培训班

管理体系内审员证书类

1、ISO9001:2015质量管理体系内审员培训-点播课（颁发ISO9001：2015内审员证书）

讲师：任老师

高级外审员

认证中心技术总监

食品伙伴网高级培训讲师&高校外聘教师

参与食品安全管理体系国标GB/T27306-2008起草和宣贯教材的编写工作

食品工业企业诚信体系评价师

直播平台：食学宝点播课，报名后即可参加培训。

报名链接：http:///web/dbk/detailid=280&fuid=154861

培训费用：280元

培训内容：

第一讲  质量管理发展过程与趋势

第二讲  ISO9001:2015核心特点，主要讲解新版标准的数字化解读：1个目的、2个模型、3大支柱、5大亮点、7项原则、8个修辞

第三讲  ISO9001:2015条款理解，采用PDCA环模式讲解P条款、D条款、C条款、A条款；结合案例讲解，加深对条款的理解。

第四讲 ISO9001：2015内部审核流程，讲解审核的有关术语、定义、审核分类、审核目的、内部审核流程、审核方案、审核准备、实施审核、总结报告、跟踪改善。

联系人：杨老师 013（同微信）

2、HACCP V1.0 体系内审员培训-点播课（颁发HACCP新版内审员证书）

讲师：任老师

高级外审员

认证中心技术总监

食品伙伴网高级培训讲师&高校外聘教师

参与食品安全管理体系国标GB/T27306-2008起草和宣贯教材的编写工作

食品工业企业诚信体系评价师

食学宝点播课，报名后即可参加培训，考试合格颁发内审员证书，网站可查，全国通用。

报名、学习、考试链接：http:///web/dbk/detailid=819&fuid=154861

培训费用：600元

培训亮点：

HACCP V1.0新版变化点及特点讲解

附录A企业良好卫生规范标准变化点讲解

HACCP V1.0 七大原理讲解

HACCP V1.0新版标准讲解

结合实例讲解HACCP V1.0 体系建立实施和改进

内部审核和管理评审实例解析，验证及确认的有效区分等。

联系人：杨老师 013（同微信）

3、ISO22000：2018食品安全管理体系内审员培训-点播课（颁发ISO22000内审员证书）

讲师：陈老师

FSMS/QMS/HACCP/GMP高级审核员

FSSC22000高级审核员

陈老师拥有十多年的审核培训经历，是QMS、FSMS、HACCP、FSSC高级培训讲师，熟知食品行业法规动态及食品相关管理体系，授课内容干货满满，推荐参会指数五颗星。

报名链接：http:///web/dbk/detailid=292&fuid=154861

培训费用：480元

培训内容：

ISO 22000:2018前言及主要变化

ISO 22000国标条款详细解读

FSSC22000课程总结与答疑

联系人：杨老师 013（同微信）

4、FSSC22000 V6.0&ISO22000内审员培训（新版标准，两个证书）

【课程目的】

使学员掌握ISO22000&FSSC22000 V6.0体系基础知识和基本技能；

采用风险管理、质量保证技术完善食品安全标准；

在企业推行管理体系过程中担当内部审核员工作；

轻松迎接外部审核，使企业顺利通过体系认证；

为今后参加外审员考试打下坚实的基础；

【报名学习考试地址】https:///web/dbk/detailid=1443&fuid=154861

【课程内容】

FSSC22000 V6.0

第1部分- FSSC22000 V6.0介绍

第2部分–FSSC 22000 V6.0 前提方案

第3 部分–FSSC 22000 V6.0 附加条款

第4 部分–专题：欺诈、防护、过敏原、文化

第5部分 - FSSC 22000 V6.0 新版变化点解读

ISO22000:2018

第1部分- ISO22000:2018前言及主要变化

第2部分–ISO 22000:2018标准解读1-10章

第3 部分–ISO 22000:2018 课程总结

课程学习后自行考试，考试通过后联系老师获取证书。

【颁发证书】

线上考试通过后颁发ISO22000:2018、FSSC22000 V6.0两个培训证书；

由食品伙伴网独家颁发，网站可查，全国认可。

线上考试时填报姓名、身份证号码等内容以制作邮寄证书

联系人：杨老师 013（同微信）

5、ISO14001:2015环境管理体系内审员培训-点播课（颁发内审员证书）

讲师：刘老师

ISO14001（EMS）、ISO9001（QMS）、ISO45001高级审核员；

ISO22000食品安全管理体系高级审核员

HACCP危害分析与关键控制点高级审核员

食品安全师

认证高级主管、担任认证机构转版课题组成员

参与过食品安全管理体系专项技术要求的编制

食学宝点播课，报名后即可参加培训。

报名链接：http:///web/dbk/detailid=363&fuid=154861

培训费用：380元

培训内容：

环境管理体系系列标准背景及介绍

环境管理体系标准解读

内部审核的策划实施

联系人：杨老师 013（同微信）

6、职业健康安全管理体系内审员线上培训（颁发内审员证书）

报名学习链接：https:///dbk/detailid=955&fuid=154861

培训费用：600元

课程内容：

介绍建立职业健康安全管理体系的意义；

介绍职业健康安全管理体系的起源和发展；

结合案例对ISO 45001：2018职业健康安全管理体系标准条款进行解读；

ISO45001:2018职业健康安全管理体系审核知识及审核经验分享；

联系人：杨老师 013（同微信）

7、BRCGS全球食品安全标准（第九版）培训

▲学习链接：https:///web/dbk/detailid=1273&fuid=154861

▲主要内容：

BRCGS Food Safety Standard 标准背景介绍

条款解读-高层管理承诺、HACCP、QMS

条款解读-现场标准、产品控制

条款解读-流程控制、人员要求

条款解读-高风险、高关注生产区

BRCGS内部审核的要求、策划和实施

在线考试

8、BRCGS包装材料标准内审员培训（第6版）

▲学习链接：https:///web/dbk/detailid=1422&fuid=154861

▲主要内容：

BRCGS Packaging Material标准概要

要求：高层管理承诺

要求：危害与风险分析（HARA）

要求：产品安全与质量管理；

要求：现场标准；

要求：产品和流程控制；

要求：人员

审核规则要求；

在线考试

岗位技能证书类-质量安全类：1、食品安全总监证书（食品安全管理员+食品安全总监两个证书）报名和学习地址：https:///web/dbk/detailid=1478&fuid=154861培训形式：  线上培训主要内容：针对食品安全总监的岗位技能概况、基本要求、工作要求以及评价要求的需要，系统地、科学地制定相应的培训课程，并对培训结果进行科学地、规范性地评价，根据评价结果颁发的《食品安全管理员证书》及《食品安全总监培训证书》。详情介绍：http:///exhibit/mid=273联系我们： 杨老师 013（同微信）2、食品安全员/食品安全管理员证书报名学习地址：食品生产：https:///web/dbk/detailid=1247&fuid=154861食品经营：https:///web/dbk/detailid=1246&fuid=154861主要内容：a.食品安全法律法规b.食品安全基础知识与相关标准c.食品生产经营过程中的安全风险与控制具体内容以培训课程为准详情介绍：http:///exhibit/mid=273联系我们：杨老师 013（同微信）3、食品标签审核员岗位技能培训（标签审核员证书）线上+线下结合线上课学习地址：初级：https:///web/dbk/detailid=963&fuid=154861中级：https:///web/dbk/detailid=964&fuid=154861高级：https:///web/dbk/detailid=965&fuid=154861线下实操培训和开始时间地点：2023年11月01-03日   西安（持续招生中）2023年12月13-15日   广州（持续招生中）2024年01月10-12日   青岛（持续招生中）2024年03月中旬        上海（持续招生中）全年可报，多地开班，其他地点培训考试时间询工作人员。主要内容：依据《食品标签审核员职业技能等级评价规范》规定，针对不同级别食品标签审核员的技能概况、技能要求以及评价要求的需要，系统地、科学地制定相应的培训材料和培训课程。培训采取线上+线下、理论+实操的培训课程安排，科学有效地提升食品标签审核技能。A.线上部分-视频教材（理论知识为主、辅以标签审核实操作业）B.线下部分-现场授课（注重案例解析及问题解决能力）课程特色：培训采取线上+线下、理论+实操的培训课程安排，科学有效地提升食品标签审核技能。小班授课，手把手教学颁发证书，实力提升岗位技能* 全年多地多期开展岗位培训及等级证书评价详情介绍：http:///exhibit/mid=219联系我们： 杨老师 013（同微信）4、食品企业供应商管理员专业技能岗位培训（供应商管理员证书）培训安排：常年报名随报随学，线上培训线上考试报名学习地址：https:///web/dbk/detailid=1380&fuid=154861课程特色：系统学习供应商管理知识和技巧，符合供应链产业发展人才需求颁发岗位技能等级证书，实力提升岗位技能。详情介绍：http:///exhibit/mid=288报名咨询：杨老师 013（同微信）5、食品安全管理师岗位技能证书培训形式：线上培训+线上考试主要内容:全年招生，即报即学；线上理论培训+现场实操培训+考前辅导；采用智能化平台线上授课，配套学习资料+食安题库，系统学习+及时巩固所学。证书特色：智能化线上学习平台，自有题库和考试系统；课程体系全面规范，培训方式灵活有效；专业讲师团队，全方位细致讲解。详情介绍：http:///exhibit/mid=237联系我们：杨老师 013（同微信）6、食品合规管理职业技能等级证书（高级）培训时间地点：全年培训，随报随学，线上培训，线上考试证书特色：国家职业技能等级证书建立完善食品合规管理知识体系，个人与企业双受益   全年多地多期安排考试，报考灵活方便详情介绍：http:///exhibit/mid=229联系我们：杨老师 013（同微信）【企业内训】「法规精英孵化课程」新人入职/企业内部培训必备好课课程特色：专属课程平台，定制企业LOGO与片头片尾课程全面规范，涵盖国内外监管与标法体系购课灵活方便，单节购买或模块化购买皆可详情介绍：http:///exhibit/mid=226课程报价与定制询：杨老师 013（同微信）

岗位技能证书类-实验室管理和检测类1、2023食品采样岗位技能等级培训—初、中级班▲主要内容：采样基础知识（线上）、专项培训（线上）、实际操作（线下）报名学习地址：初级：https:///web/dbk/detailid=1559&fuid=154861中级：https:///web/dbk/detailid=1560&fuid=154861▲费用标准：初级：800元/人；中级：1000元/人（不含实操）      1400元/人（含实操）▲实操培训地点：山东·烟台▲详情链接：https:///s/XHJUPSNC_1KKqsAeADxLPA▲报名联系：范老师161（微信同号）2、农产品食品检验员职业能力评价培训报名和学习地址：https:///web/dbk/detailid=1545&fuid=154861主要内容：样品准备及处理样品检测结果记录及数据处理实验室安全管理及仪器设备维护证书及详情：http:///联系人：范老师  161（微信同号）邮箱：3、食品微生物检验员专业技能等级培训（食品微生物检验员证书【初级班·中级班】）▲培训时间：随报随学▲报名链接：初级链接：https:///web/dbk/detailid=1550&fuid=154861中级链接：https:///web/dbk/detailid=1553&fuid=154861▲主讲内容：理论+实际操作：依据食品企业微生物实验室要求和最新食品安全国家标准GB4789，进行实际操作培训。基础操作：培养基配制、灭菌，无菌操作，培养基接种，平板划线分离，显微镜的使用，革兰氏染色观察，生化反应试验等。▲详情链接：https:///s/aOjsvn5SYZD_hZpMRnN2rw▲联系人：滑老师381（微信同号）4、食品微生物检验员专业技能培训（食品微生物检验员证书【高级班】）▲培训时间：2023年 2023年09月25-28日▲报名学习链接：https:///web/zbk/detailid=1248&fuid=154861▲在线直播：食学宝CNAS-CL01- A001:2023《认可准则在微生物检测领域的应用说明》微生物实验室审核流程及要点内容分析《GB 19489-2008 实验室 生物安全通用要求》详解食品微生物实验室生物安全管理规范的编写食品微生物检验新技术详解微生物实验室作业指导书的编写原则及注意事项微生物实验室检验报告审核要点及不合格报告的签发注意事项▲详情链接：https:///s/r8M2l8BaPbGofERLeOkLTw▲联系人：滑老师381（微信同号）5、食品理化检验员技能提升培训班（食品理化检验员证书【初级班·中级班·高级班】）▲培训时间： 报名即可学习 食学宝  线上直播▲线上部分报名学习链接：回看整理中，请联系报名，上线后即可学习。▲培训内容：https:///web/zbk/detailid=1235▲实操时间地点：山东省烟台市▲费用标准：全程参与培训（理论+实操），结束考试合格后发放“食品理化检验员”自主评价证书。标准费用：1500元/人；初级、中级、高级工 含报名费、教材资料费、培训费、考试费等。▲食品理化检验员证书全程参与培训（理论+实操），结束考试合格后发放“食品理化检验员”自主评价证书。▲详情介绍：https:///s/J3OWpqr1Tx6Ep7miNh5Iug▲联系人：郭老师：084（微信同号）6、饲料化验员能力提升及质量控制培训【饲料化验员（初级）证书】▲培训时间：2023年9月，培训时间一天▲培训方式：食学宝线上直播，培训后有回放可重复学习▲培训内容：GB/T 10647-2008 饲料术语GB/T 6435-2014饲料水分GB/T 6433-2006饲料粗脂肪 GB/T 6438-2007饲料粗灰分GB 10648-2013饲料标签GB/T 14699.1-2005 饲料采样GB/T 20195-2006 动物饲料 试样的制备GB/T 5917.1-2008 饲料粉碎粒度GB/T 13092-2006 饲料霉菌总数测定GB/T 18869-2019 饲料大肠菌群测定        GB/T 18823-2010 饲料检测结果判定的允许误差，以及检测过程质量控制等。▲结业考试：培训结束，考试合格发放饲料化验员（初级）证书。▲标准费用：600 元/人▲报名联系：张老师 053（微信同号）7、《新版检验检测机构资质认定/实验室认可内审员》岗位技能培训专题一：新版《检验检测机构资质认定评审准则》详解报名和学习地址：https:///web/dbk/detailid=1528&fuid=1548611.1.检验检测机构资质认定最新政策和动态1.2.新版《检验检测机构资质认定评审准则》详解1.3.实验室管理体系文件修订重点及运行注意事项讲解专题二：检验检测机构资质认定/实验室认可内审相关知识报名和学习地址：https:///web/dbk/detailid=1068&fuid=1548612.1  CMA/CNAS基础知识2.2  体系运行的基本要求(1) 组织（检验检测机构、实验室）(2) 人、机、料、法、环、测(3) 结果和报告管理(4) 记录和文件管理(5) 分包和合同评审(6) 投诉、不符合、风险评估和纠正、预防(7) 内审和管理评审(8) 评审的准备工作3.结业考试▲详情咨询：张老师 053（微信同号）8、实验室安全管理师（三级）初级详细介绍、报名及学习地址：https:///web/dbk/detailid=1338&fuid=154861课时：12学时主讲人：王老师、李老师费用：800元报名咨询：张老师 053 （微信同号）详情介绍：https:///s/drj-m9097mVbQvbe5S_x5Q9、实验室安全管理师（二级）中级详细介绍、报名及学习地址：https:///web/dbk/detailid=1339&fuid=154861课时：20学时主讲人：王老师、李老师费用：1600元报名咨询：张老师 053 （微信同号）详情介绍：https:///s/drj-m9097mVbQvbe5S_x5Q10、“生物安全监督员”及“生物安全责任人”培训▲课程内容：（一）“生物安全监督员”（单证）培训内容（见详情介绍）报名地址：https:///web/dbk/detailid=1538&fuid=154861（二）“生物安全责任人”（双证）培训内容（见详情介绍）报名地址：https:///web/dbk/detailid=1539&fuid=154861标准费用：生物安全监督员：1200元/人（单证：生物安全监督员）生物安全责任人：1600元/人（双证：生物安全监督员+生物安全责任人）本次培训结束后颁发相对应的“生物安全监督员”证书或“生物安全责任人”证书。▲详情介绍：https:///s/OTUTI56kMjCvM8NpDLDMRQ▲联系人：张老师 053 （微信同号）11、“品酒师、评茶员感官实验室建设要求” 高级培训班一、培训时间、地点、收费标准1．品酒师（二级）：2023年8月23日—8月27日    北京2．品酒师（四级）：2023年9月21日—9月25日    成都3．评茶员（四级）：2023年9月21日—9月25日    成都4．收费标准：品酒师（二级）8180元/每人/每班；品酒师/评茶员（四级）6180元/每人/每班，食宿统一安排，费用自理。二、内容1、“品酒师、品酒感官实验室的建设要求”高级培训班参加者通过学习白酒感官品评知识，基本掌握白酒品评的方法和技术；结合实际品评训练，能够对白酒的香型鉴别、质量差异的鉴别、酒龄差异的鉴别、酒度差异的鉴别、名优白酒真伪的鉴别。2、“评茶员、茶叶感官审评实验室的建设要求”高级培训班参加者通过学习茶叶感官审评技能知识，基本掌握茶叶审评的方法；结合实际审评训练，能分辨出茶叶的优劣，可以掌握对茶叶外形、香气、汤色、滋味、叶底的基本判断。三、相关证书1．经培训考试合格颁发统一印制的“白酒感官品评职业技能/品酒师职业资格”或“茶叶感官审评职业技能/评茶员职业资格”培训证书（含40学时），此证书可作为专业任职、上岗、职称评定、人才流动、继续教育及专业技术能力考核的重要依据；2．经考核鉴定通过颁发“品酒师职业能力评价等级”或“评茶员职业技能等级”证书，本证书为劳动者从事相应职业的资格凭证，表明持证人员通过职业能力评价，具备该职业（工种）相应技能等级水平，全国通用、长期有效。四、联系报名：史女士 203（微信同）详情：http:///

来源：食品伙伴网 图片来自创客贴会员

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