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餐饮产业正在从"增量扩张"走向"存量优化"。一线市场趋于饱和,连锁化、标准化、品牌化在区域中心城市加速——单店的好味道,要变成可复制、可扩张、可持续供应的"产业能力",越来越离不开后端供应链的体系化、智能化、方案化支撑。
源头食材、半成品、调味品、设备等供应企业,想借区域市场的确定性增长,把好产品、综合解决方案送进餐饮终端;区域餐企、连锁品牌、经销渠道,在找"能当面试、敢放心换、有创新研发能力"的供应链伙伴。
海名餐博会作为布局全国,深耕区域市场,餐饮人选品焕新与产业资源对接的综合服务平台,推出「餐饮供应链&食材优选对接城市行」系列产业活动,自2025年4月银川首发,已纵深推进8座城市,累计服务近200家品牌供应链企业,触达餐饮品牌超过4500家。
2026年海名餐饮供应链城市行围绕「供需共创 · 经营赋能」主题,由展示对接、出品品鉴、城市菜单发布、主题分享构成核心内容,让供需双方参与共创,深度对接产品应用、菜品研发需求,邀请行业专家围绕经营话题,赋能餐企降本增效,在存量中找增量。
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