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10月22日-10月24日,2026第11届中国国际焙烤秋季展在武汉国际博览中心圆满结束!三天里,加福加德展位人头攒动,七星品牌&七星面粉&七星标准依次发布落地,国际大师登台实操,120 余款烘焙产品现场陈列——七星带着一套从标准到面粉、再到品牌的完整答案而来,也带着满场的交流与收获而归。
七星国际大师团联合研发的七星至臻强力粉、日籍大师森下英树老师亲研的七星朝雾吐司粉及法式系列面粉,全面首发亮相本次武汉秋季展,从蛋白质指标到灰分控制,从吸水率到成品表现,大师现场一一解答。
加福加德以20余年制粉经验,从原料、配方、工艺、品控等七个维度,凝练出了“七星面粉标准”,把"好面粉"从一句主观评价变成一套可量化的指标。
加福加德从发布系列新品到自研七星标准,不仅仅是"做一款好面粉",而是构建一套完整的高端烘焙价值体系,基于此,我们发布了全新的品牌形象及话语体系。未来七星品牌将完全践行七星标准,致力于成为中国高端烘焙面粉标准领航者,致力于让中国烘焙面粉标准成为世界烘焙品质的全新标尺!
来自日本的森下英树老师、法国的马修老师领衔5位国际大师,以七星烘焙专用面粉为主材,从打面、发酵、整形到烘烤,全程无保留演示——日式生吐司的绵密组织是怎么打出来的?可颂的开酥层次怎么稳住不塌?秋冬新品的风味怎么搭才不腻?大师手上的每一个动作、每一组参数、每一次"看状态"的手感判断,都被用心记了下来。
从七星系列面粉到33系列面粉,从法式粉、日式粉到全麦粉、黑麦粉,从工业端到新零售,加福加德携旗下全系列面粉产品带来了120 余款应用产品。这些产品不是摆着看的陈列,而是可以现场看、现场问、现场尝的应用方案,从生吐司到佛卡夏,从全麦面包到酵液吐司——覆盖当下最主流的流行品类,也覆盖了连锁饼店、精品烘焙等经营场景。
三天展期,意向洽谈覆盖华中、华东、华南、西南等多个地区。老客户带着新需求来,新客户带着问题来,同行带着比较来,达人带着好奇来——加福加德展台,成了这三天里被反复提起的坐标之一。感谢每一位在加福加德展位停下脚步的您。
从大师台前的屏息凝神
到产品区里的反复比对
从达人的镜头扫过展台
到标准发布时的全场注目
——
我们看到了行业对"确定性"的渴望:
确定的品质、确定的出品、确定的增长
这,正是七星想回答的问题
展会落幕,服务不落幕
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