为什么必须考察韩国市场?
爆发式增长- 韩国中餐规模2600亿人民币(占本地生活30%),年增超15%
- MZ世代狂热追捧:麻辣烫门店2年激增400%,成年轻人社交刚需
模式颠覆启示- “四高模型”:高坪效(3㎡奶茶店日销2万)+高连锁化(悟空饭卷800店)+高供应链(预制菜渗透率70%)+高溢价(糖葫芦单价超40元)
痛点直击:预制菜出海难?韩国用“正宗化+本土供应链”破局!2025年9月25-27日,亚洲餐饮的风向标—第52届IFS韩国餐饮连锁创业产业博览会将再度启幕,该展览面积达15,000平方米,展会汇聚了350家以上的韩国知名品牌和新品品牌,观众数量超过18,000人。本届博览会将首度设立的 “韩国佳选中国独家展区” ,韩国佳选作为本次IFS中国专区唯一指定采购买手代理,为中国展商精选品牌,精准对接,实现源头直采!这里不仅汇聚韩国顶流餐饮品牌,更为中餐供应链出海开辟了一条通往千亿韩流餐饮市场的黄金通道。
展会介绍
IFS韩国餐饮连锁创业产业博览会是韩国规模最大、历史最悠久的餐饮连锁展及国际会议。该展会已有57届以上的历史,吸引了超过30,000名全球投资者。被韩国政府指定为成果及影响力认证展会。展出的内容包括餐饮加盟、品牌进出口、预制菜进出口、包材进出口等,覆盖全球品牌,如中国、日本、新加坡及欧美等。主办机构:韩国连锁产业协会KFA(韩国连锁产业协会)成立于1998年,总部位于韩国首尔。汇聚超1000个韩国本土连锁品牌与8万家加盟店,核心推动餐饮品牌国际化与本土创新。主力品牌包括BBQ炸鸡、米斯特比萨、明伦堂烤肉、悟空饭卷、及KFA肯迪乐等,覆盖炸鸡、披萨、韩式料理、咖啡茶饮(如WAD COFFEE、龟记茗品)等品类。
中国专区指定采购代理:韩国佳选韩国佳选是韩国连锁产业协会(KFA)的集采直销平台,目前已与韩国40多家餐饮连锁品牌建立了紧密的合作关系,共同推进集采业务的发展。其核心目标在于解决企业采购时所面临的规模小、成本高、沟通成本高等问题,助力中餐供应链出海,促进中韩餐饮进出口贸易精准对接。中国地区合作伙伴包括安徽安粮集团(农产加工品,零食类)、厦门吉宏股份(纸质类)、百峰食品(板栗)、安徽徽趣食品(零食类)、青岛胜家食品(冷冻蔬菜类),青岛绿友制馅(面包馅料,饼干类)等知名企业。专属特权1、费用减免:降低参展成本,官方售价50000元/标展 ,现45000元/标展(10% 费用减免)2、精准采购对接:会前精准对接至少 5 家韩国采购商,协助前期沟通,提高展会效率。2025年7月31日前报名参展及支付完参展费为准3、专属商务交流:参与由韩国连锁协会牵头的、无竞争对手的专场采购对接会,直面目标客户群。4、深度关系建立:专属对接会+商务晚宴,与韩国采购商链接多层次、深度交流的合作机会。5、无竞争环境:同一品类仅招 1 家企业(如一次性碗筷仅 1 席),避免内部竞争。
以上福利7月31日后转为付费服务独家展区仅8席席位有限 请提前预定
7月31日前报名享受专属特权!同期游学时间地点时间:2025年9月23日-26日
地点:韩国首尔
游学对象
1、意向加盟韩国餐饮品牌2、品牌、预制菜、包材进出口企业等
看趋势:IFS韩国餐饮连锁创业产业博览会
举办地点:韩国COEX首尔会议中心该展会是特许经营和商品销售行业的重要平台,为连锁经营的业内人士把握行业发展趋势、促进交流合作提供了重要机会,同时也为品牌和新技术的进口商提供了向世界推广最新产品和服务的契机。参展企业来自中国、日本、迪拜、印度、泰国、德国、新加坡等多个国家和地区。

寻发展:专场采购对接会&商务晚宴
由韩国连锁协会牵头,无竞争对手环境,直接接触目标客户群体,搭建高效贸易桥梁,提供一对一商务洽谈的机会。学经营:CJ集团
中文名又称希杰集团,简称CJ,是一家创造健康、快乐、便利的全球化生活文化企业。创建于1953年8月,总部位于韩国首尔特别市。CJ集团于1994年正式进入中国市场,截至2023年,旗下食品&餐饮、生物科技、物流&新流通、娱乐&传媒四大核心事业群进驻中国,业务覆盖全国。CJ Foods通过不断研发满足消费者需求的各类产品,在创新与发展上走在前列。以必品阁(bibigo)和大喜大品牌为重点,加大对冷冻食品、方便食品等高端HMR(家庭替代餐)食品和调味料产品的投入,给全球消费者传递美味和幸福的味道。旗下品牌:必品阁、大喜大:大喜大自1995年以牛肉粉产品进入中国市场之后,接连推出了鸡精、烤肉酱、饼炸粉等产品。美啾micho主打果醋浓缩液系列,打造精致健康的生活方式,用美味的果醋,“醋”动美好生活。
学经营:TAEJONG FD成立于1999年,致力于预制菜生产,利用在大规模食品生产方面的多年经验,生产最安全和卫生的即食食品。致力于将韩国菜推向世界餐桌”。自愿采用比HACCP更严格的规则,在韩国食品领域持续开展研发。产品系列:美味厨师、ONEQ、汤达人
学经营:TradersTraders()是韩国新世界集团旗下易买得(Emart)于2010年推出的仓储式超市品牌,定位为“开放型仓储超市”,主打高性价比大宗商品,对标美国Costco但无需强制会员制。截至2025年,韩国共有22家门店,单店面积约9,900平方米,Traders以“无会员费门槛+大宗低价+生鲜优势”成为韩国增长最快的零售业态,依托居家烹饪需求上升与物流优化持续挤压传统超市份额。
品美食:PURADAK CHICKENPURADAK CHICKEN 是 2014 年创立的韩国炸鸡店品牌,名称由 “纯粹” 的西班牙语 “Pura” 和 “鸡” 的韩语 “Dak” 结合而成,代表着品牌以纯粹的心追求高品质炸鸡,旨在用真诚和纯净的心烹饪出最好的鸡肉,为顾客服务。在韩国有着 “炸鸡界 Prada” 之称,以时尚的黑金型格包装为特色,店铺装潢贯彻韩国始祖店的风格,以黑色主调配以金色线条,再搭配白色,整体时尚又贵气。其独特的包装和品牌营销,将炸鸡打造出一种奢华的感觉,提升了品牌形象。


品美食:deulbop韩国的知名连锁餐饮品牌,成立于 1987 年,在韩国仁川齐物泊前开张营业,最初店面仅 8 平方米。凭借独特美味和低廉价格,它迅速风靡韩国,如今已成为韩国较大的快餐连锁品牌之一。在韩国及其他地区可能采用直营和加盟相结合的方式进行扩张。对于加盟店,土大力会提供全方位的支持,包括店面选址、装修设计、人员培训、食材供应、营销推广等,确保每家加盟店都能保持品牌的统一形象和服务标准。
品美食:WasaraVia一家专注于韩式烧烤和山葵主题的连锁品牌,成为近期韩国餐饮界的一颗新星。每家分店的面积大约在一万到两万平方米之间。这样的规模不仅为顾客提供了宽敞舒适的用餐环境,还使得品牌能够在每家分店中展示其独特的韩式烧烤和山葵美食,吸引了大量食客前来品尝和体验。

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