行业新闻 | 初创企业Novolutions推出“Just Dig In!”——印度植物基零食品牌

印度无酒精鸡尾酒品牌“Hippie”背后的食品科技初创公司Novolutions已经将重点扩大到植物蛋白，推出了新品牌“Just Dig In!”提供各种植物性肉类零食。新系列包括植物基肉丸，羊肉串，辣味手指棒，和辣椒奶酪鸡块。

这些产品现在可以在德里的现代芭莎商店和Just Dig in !的网站购买。此外，novvoltions正与食品服务公司密切合作，以扩大到细分市场。

拥有经验丰富的团队

创始人Somesh Behera说:“我们的核心团队在渠道销售、食品服务行业(HORECA)和海外出口市场拥有丰富的经验。

Behera补充说:“我们自己不是素食者，所以我们了解消费者想从替代蛋白产品中得到什么。我们的目标市场是那些想减少对肉类消费感到“内疚”的非素食印度人。这是植物肉领域的一个转折点。我们想要成为正确的那个——在味道、质地和功能方面，成为一个品牌。”

GFI在一项针对消费者接受度的跨国调查中发现，63%的印度消费者非常或极有可能购买植物肉。GFI印度高级创新专家Nicole Rocque表示:“Just Dig In!这样的品牌正在提高印度消费者对植物基食品的理解。“他们推出具有印度特色的产品，迎合印度本土消费者的口味——而且以他们最喜欢的零食的形式!”

END

VeggieWorld & NewProtein China 2022 (Autumn)

2022年秋季国际植物基及新蛋白食品饮料展

2022年8月31-9月2日

上海·上海浦东新国际博览中心

2022年参展报名

扫描植物君二维码咨询

参观或商业对接

扫描中队长二维码咨询

德国威法展览有限公司

德华会展（北京）有限公司

项目负责人：

赵蔚琳(Shell) 电话：010-6417 6682

陈青(Vika) 电话：010-6417 6686

参展联系人：

王嘉彤(Erika) 电话：010-6417 6685

任伟怡(Renner) 电话：010-6417 6683

参观联系人：

冯宁波(Ningbo) 电话：010-6417 6664

运营联系人：

王子威(Michael) 电话：010-6417 6684

论坛联系人：

赵蔚琳(Shell) 电话：010-6417 6682

同期活动联系人：

张静(Lina) 电话：010-6417 4682

媒体联系人：

刘一唱(Michelle) 电话：010-6417 6722