行业新闻 | Beyond Meat通过USMH合作进入日本市场

Beyond Meat

Beyond Meat宣布，通过与日本最大的杂货店之一联合超级市场控股公司(USMH)的新合作伙伴关系，该公司终于进入了日本市场。在过去两年里，该公司一直寻求向日本市场扩张。

双方在SKS日本会议上公开了该协议，他们解释说，他们已经就一项协议达成了协议，USMH拥有Beyond Meat标签产品的独家分销权，并有可能开发使用Beyond Meat肉类的产品。

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创新共发展

USMH于2022年3月启动了一项名为“AKIBA-Runway”的开放式创新计划，新的合作伙伴关系将利用该计划来创造针对日本消费者的特定格式和口味量身定制的新产品。

USMH将使用其“绿色种植者”的品牌，以Beyond的植物性肉类生产和销售产品。据the Spoon报道，第一批合作产品计划使用Beyond的肉末，并同时贴上两个品牌的名字，“类似于”Beyond的“风格品牌策略”。

Beyond Meat

市场知识

在日本，替代蛋白质领域一直由国内公司主导，这些公司通常是传统大豆产品的主要参与者。

USMH是一家强大的杂货连锁店，由于其对日本消费者偏好和品味的了解以及其遍布全国的广泛商店（500家零售店），能够在这个竞争激烈的市场中发挥作用。

USMH总裁兼首席执行官Motohiro Fujita告诉The Spoon：“这份新协议部分实现了我上次在2019年日本智能厨房峰会上讨论的愿景。”

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VeggieWorld & NewProtein China

2022年11月18日-20日

2022国际植物基产品及新蛋白食品饮料展

南京国际展览中心

（南京市玄武区龙蟠路88号）

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