最适合DIY的港式甜品，新手也能轻松搞定

最适合DIY的港式甜品

港式甜品是香港潮流美食的代表，它起源于广式糖水，经过创新改良和中西文化的交融，形成了独一无二的港式甜品。港式甜品种类丰富，无论是下午茶、点心，或是饭后宵夜，都少不了一道港式甜品。

今天小nat就带来两道纯素版本的经典港式甜品，做法简单，新手友好，一起来试试吧～

喳咋糖水

这是一道非常经典的港式甜品。这款糖水所用的豆类都是低糖低脂的，营养丰富；将红糖替换成了GI值较低的椰子花糖，更有助稳定血糖水平，较少胰岛素波动。

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材料：

300克杂豆（鹰嘴豆、眉豆、红豆、红腰豆、绿豆）

60克natnat椰子花糖适量Nature’s Charm椰子淡奶

做法：

1 将所有豆类浸泡2小时，然后沥干水分，将豆子清洗干净。

2 在大锅中加入2升水，将浸泡好的豆子倒入锅中，用中火煮1-1.5小时左右。

3 待豆子煮到软熟时，加入椰子花糖，搅拌均匀，再用小火煮5分钟。

4 在食用前，加入适量的椰子淡奶即可。

杨枝甘露

这是一道极具特色的港式甜品。芒果和沙田柚都含有丰富的维生素，香浓的椰浆混合着水果的香甜，加上Q弹的西米，每一口都是享受。

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材料：

4-5瓣沙田柚果肉

300克冷冻芒果粒

2个新鲜芒果

100克西米

150克Nature’s Charm椰子淡奶

适量Nature’s Charm纯天然椰浆

做法：

1 在锅中加入约1升水，将西米煮熟（煮的过程中需要不停搅拌，以防粘锅）。

2 将煮好的西米捞出，过一下凉水，沥干备用。

3 将2个新鲜芒果的果肉切粒备用。

4 在搅拌器中加入冷冻芒果粒和冷藏过的椰子淡奶，混合搅打均匀。

5 在碗中依次加入西米、少许新鲜芒果粒、芒果椰奶、余下的新鲜芒果粒、纯天然椰浆和沙田柚果肉，搅拌均匀后即可享用。

甜品，

能够给人们带来愉悦的幸福感，

是放松心情的佳品。

辛苦工作了一天，

用美味的甜品给疲惫生活来点甜吧！

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